2019年5月11日
学ぶ事が多い!
こんばんは。五代目です!!
昨日は、お店はお休みだったのですが
夕方から、太陽の会の定例会があり
定例会の会場があるいつもの商店街へ!
商店街の周りのお店が営業していて
自分のお店だけが休んでいるのは
初めての経験でしたね(笑)
太陽の会に所属している方たちの
考え方や情報など、わたくしにとっては
全てが良い勉強であり良い経験です!!
そして、例会後は商店街にオープンする
「カツカミ」さんへ!
雰囲気も良くて美味しいお店でした!
オーナー、シェフ共に素晴らしい方で
仕事に対する姿勢、こだわりを聞いて
これまた学ぶ事が多くありました!
今月の28日にオープンとなります!
前橋も本当に変化しています!!
その後は、尊敬する方々との二次会で
経営者として色々な事を教わりました!
その後は、カツカミのオーナー、シェフと
同じ商店街で先にオープンした
Grassaのオーナーシェフ、
前橋まちなかエージェンシーの代表さんと
三次会で合流して更に盛り上がり
ここでも刺激のある話を聞かせてもらい
夕方からの短い時間の中でしたが、
学びの多い、密度の濃い1日でした!
そして、一気に暑くなった今日は、
大型連休が終わり、火曜日が出張となり
水曜、木曜と店がお休みだった為に
金曜日にアポも集中してしまいまして
朝から打ち合わせの多い1日でした。。
また、売場もいよいよ夏本番を迎える前に
店頭が浴衣一色となりました!!
きもの専門店らしく反物が揃ってます!
また、浴衣学割も好評です!!
明日、明後日は花*花セールと
キングオブピッツァが開催されます!
週末は商店街でお楽しみください!!